Quand on pense aux îles Canaries, on imagine souvent des plages à perte de vue, du soleil toute l’année, et une ambiance farniente. Mais Lanzarote, elle, joue une autre partition. Unique en son genre, sculptée par les volcans, modelée par les éléments, elle captive dès le premier regard. Ici, la nature s’exprime sans filtre, entre champs de lave figés et mer d’un bleu profond, tandis que l’homme, à travers le génie de César Manrique, a su sublimer ces paysages sans jamais les dompter. Vous partez bientôt pour un circuit aux canaries ? Voici 20 choses incontournables à faire à lors de votre séjour à Lanzarote
À RETENIR — 20 incontournables à Lanzarote
- Le parc national de Timanfaya (« Montañas del Fuego ») est le site n°1 de Lanzarote : paysages lunaires nés des éruptions de 1730-1736, démonstrations géothermiques et restaurant grillant au feu du volcan.
- César Manrique a façonné l'identité visuelle de Lanzarote : sa Fondation (Tahíche), les Jameos del Agua, le Jardin de Cactus et le Mirador del Río sont tous des œuvres majeures à visiter.
- La Geria est la seule région viticole au monde où la vigne pousse dans des cratères volcaniques, ne manquez pas une dégustation de malvasía, le vin blanc emblématique de l'île.
- Playa de Papagayo est considérée comme la plus belle plage des Canaries : sable clair, eau turquoise, criques protégées dans une réserve naturelle au sud de l'île.
- La Cueva de los Verdes (tunnel de lave de 6 km) et les Jameos del Agua (grotte aménagée par Manrique avec un lac aux crabes albinos uniques au monde) sont deux expériences souterraines exceptionnelles.
- La Graciosa, accessible en ferry depuis Orzola, est la plus petite île habitée des Canaries : pas de routes goudronnées, plages vierges et sentiment d'être seul au monde.
- Pour les surfeurs, la plage de Famara offre les meilleures vagues de Lanzarote dans un décor de falaises spectaculaires.
- Le Museo Atlántico est le premier musée sous-marin d'Europe : statues grandeur nature à 10-14 m de profondeur, colonisées par la faune marine.
- Lanzarote est un excellent spot d'observation astronomique grâce à son climat sec, sa faible pollution lumineuse et son ciel dégagé quasi permanent.
- Spécialités à ne pas manquer : papas arrugadas avec mojo rojo et mojo verde, fromage de chèvre affiné à la cendre, bienmesabe (dessert aux amandes et miel).
- Meilleure période : toute l'année (18-28°C), mais le printemps (mars-mai) et l'automne (sept-nov) offrent le meilleur compromis météo/affluence.
- Conseil pratique : louez une voiture pour explorer l'île en toute liberté. Comptez 3 à 5 jours minimum pour voir les incontournables.
Pourquoi le parc national de Timanfaya est-il incontournable à Lanzarote ?
C’est LE site emblématique de Lanzarote. Le parc national de Timanfaya, surnommé les « Montañas del Fuego », dévoile un paysage hors du temps, né des éruptions volcaniques des années 1730-1736. Aucun arbre, aucune maison, juste une mer de lave solidifiée, de cratères noircis et de couleurs rougeoyantes.
L’accès se fait en bus touristique depuis le centre d’accueil. On traverse alors des paysages lunaires à couper le souffle. En prime, des démonstrations de la chaleur souterraine (la fameuse eau versée qui ressort en geyser) montrent que le volcan sommeille, mais ne dort jamais. Et pour couronner le tout, on peut manger un poulet grillé… cuit grâce à la chaleur du volcan, au restaurant El Diablo.

Que voir à la Fondation César Manrique ?
Impossible de comprendre Lanzarote sans découvrir le travail de César Manrique, artiste et architecte natif de l’île, véritable défenseur de l’harmonie entre nature et création humaine. Sa fondation, installée dans sa propre maison à Tahíche, est un chef-d’œuvre d’intégration dans le paysage.
Construite au cœur d’un champ de lave, la maison mêle espaces épurés et bulles volcaniques aménagées en pièces de vie. On y découvre son atelier, ses œuvres, ses idées, et surtout, son immense influence sur l’esthétique de l’île.
Pourquoi les vignobles de La Geria sont-ils uniques au monde ?
À Lanzarote, faire pousser de la vigne dans un désert volcanique, c’est possible. Dans la vallée de La Geria, les vignes sont plantées dans de petits cratères entourés de murets en pierre pour les protéger du vent. Le sol noir de cendre retient l’humidité nocturne, assurant l’irrigation naturelle des plantes.
Le résultat ? Un paysage totalement surréaliste, d’une beauté fascinante. Ne partez pas sans déguster un verre de malvasía, vin blanc fruité emblématique de l’île.
Que découvrir dans la Cueva de los Verdes ?
Formée par l’éruption du volcan Monte Corona, la Cueva de los Verdes est un tunnel de lave long de 6 km, dont 1 km est accessible aux visiteurs. Loin d’être une simple grotte, elle est mise en scène avec un éclairage subtil et une bande-son immersive.
La visite est aussi instructive qu’impressionnante, et réserve une surprise finale étonnante qui joue avec votre perception… mais on ne vous en dira pas plus !


Pourquoi les Jameos del Agua sont-ils un lieu unique au monde ?
Autre joyau du génie de Manrique, les Jameos del Agua sont une ancienne grotte volcanique aménagée en espace culturel et artistique. À l’intérieur : un lac souterrain habité par d’étranges petits crabes albinos (uniques au monde !), une piscine paradisiaque (non accessible à la baignade), et une salle de concert souterraine à l’acoustique parfaite.
Un lieu à la fois apaisant, poétique, et étonnamment moderne.
Que voir à Teguise, l'ancienne capitale de Lanzarote ?
Cap sur l’histoire à Teguise, l’ancienne capitale de Lanzarote. Ce village pittoresque aux maisons blanchies à la chaux est un vrai bijou d’architecture coloniale. Le dimanche, les rues s’animent avec un grand marché artisanal, parfait pour dénicher des produits locaux, de l’artisanat, ou simplement flâner dans une ambiance authentique.
Grimpez jusqu’au château de Santa Bárbara, perché sur un cratère, pour admirer la vue sur toute la région.


Pourquoi Playa de Papagayo est-elle la plus belle plage de Lanzarote ?
Si vous ne devez voir qu’une seule plage à Lanzarote, c’est Playa de Papagayo. Située dans une réserve naturelle au sud de l’île, cette crique protégée par des falaises offre un sable clair et une eau turquoise digne des Caraïbes.
Prévoir une petite marche ou une voiture adaptée (la route est en terre), mais une fois sur place, le décor est tout simplement paradisiaque.
Que voir aux salines de Janubio ?
Les salines de Janubio, encore en activité, colorent le paysage d’une mosaïque unique. Selon l’heure et la lumière, les bassins prennent des teintes roses, oranges, blanches… C’est un endroit paisible, souvent ignoré par les touristes, parfait pour une promenade au coucher du soleil.
Pourquoi visiter les falaises de Los Hervideros ?
Juste à côté des salines, les falaises de Los Hervideros témoignent de la lutte entre la lave et l’océan. Ici, l’eau s’engouffre dans des grottes marines avec une violence hypnotisante. On comprend rapidement pourquoi le nom signifie « les eaux bouillonnantes ».
Spectacle garanti, surtout les jours de mer agitée.


Comment randonner sur la Caldera Blanca à Lanzarote ?
Pour les amateurs de randonnée, l’ascension de la Caldera Blanca est un incontournable de votre circuit à Lanzarote. Ce cratère gigantesque, visible depuis l’espace, se trouve dans le parc naturel des volcans. Comptez environ 3 heures aller-retour pour marcher sur son rebord et admirer la vue sur les paysages lunaires tout autour.
Pourquoi le lac vert d'El Golfo est-il si célèbre ?
Le petit village d’El Golfo, en bord de mer, abrite un phénomène étonnant : le Charco de los Clicos, un lac vert intense formé dans le cratère d’un volcan. Le contraste entre la couleur de l’eau, le sable noir et les falaises rougeoyantes est à couper le souffle.
C’est aussi l’endroit parfait pour un déjeuner les pieds dans le sable avec vue sur l’océan.
Pourquoi Famara est-elle le spot de surf incontournable de Lanzarote ?
Envie de liberté ? Direction la plage de Famara, au nord-ouest de l’île. Ce long ruban de sable est prisé des surfeurs pour ses vagues régulières, mais il est aussi idéal pour marcher, méditer, ou admirer les falaises qui se jettent dans l’océan.
Ici, pas de chichi, juste la nature brute, le vent, et l’horizon infini.


Peut-on observer les étoiles à Lanzarote ?
Grâce à son climat sec, ses faibles lumières artificielles et son ciel dégagé, Lanzarote est un paradis pour les astronomes. Il est possible de réserver une sortie avec des passionnés qui vous feront découvrir constellations, planètes et Voie lactée à travers des télescopes.
Un moment suspendu, hors du temps.
Comment visiter La Graciosa depuis Lanzarote ?
Au nord de l’île, prenez le ferry depuis Orzola pour découvrir La Graciosa, une île minuscule, sans routes goudronnées. On s’y déplace à pied ou à vélo, pour explorer plages vierges, criques isolées et sentiers de sable.
Une journée là-bas, et vous aurez l’impression d’être seul au monde.
Que voir au Jardin de Cactus de Lanzarote ?
Encore un joyau de Manrique : le Jardin de Cactus, situé dans une ancienne carrière. Plus de 4 500 cactus, venus du monde entier, y sont plantés avec une rigueur esthétique impressionnante. Le cadre est aussi idéal pour les photos et la découverte botanique.
Mention spéciale pour le moulin à vent qui domine les lieux.


Que manger à Lanzarote ? Les spécialités à ne pas manquer
Au-delà de ses paysages, Lanzarote séduit aussi les papilles. Ne manquez pas les papas arrugadas, pommes de terre à la peau ridée servies avec les sauces mojo rojo (au piment) et mojo verde (à la coriandre). Le fromage de chèvre local, souvent affiné dans la cendre, est délicieux.
Et pour finir en douceur : un bienmesabe, dessert aux amandes et miel.
Comment visiter le Museo Atlántico, le musée sous-marin de Lanzarote ?
Les amateurs de plongée seront ravis de découvrir le Museo Atlántico, un musée sous-marin imaginé par l’artiste Jason deCaires Taylor. À une dizaine de mètres de profondeur, des statues grandeur nature se dressent, colonisées peu à peu par la faune marine.
Une expérience artistique et écologique unique.
Que voir au château de San José à Arrecife ?
La capitale, Arrecife, abrite un ancien fort reconverti en musée d’art contemporain. Le bâtiment, posé au bord de l’eau, a été repensé par Manrique. Le restaurant, avec sa vue panoramique sur le port, est aussi une belle surprise.
Où voir le plus beau coucher de soleil à Lanzarote ?
Perché dans les hauteurs du sud de l’île, le village de Femés offre un des meilleurs points de vue pour admirer le coucher du soleil. Peu fréquenté, tranquille, c’est l’endroit parfait pour terminer la journée dans un silence apaisant.

Pourquoi Lanzarote est-elle une île différente des autres Canaries ?
Enfin, prenez le temps. Ne cherchez pas à tout cocher. Lanzarote est une île qui se ressent autant qu’elle se visite. S’arrêter, contempler, écouter le vent, le silence des volcans, la force de l’océan… Laissez-vous simplement porter par l’énergie puissante de cette île pas comme les autres.
Les 20 incontournables de Lanzarote
| Site | Type | Entrée | Durée | Ce qui le rend unique |
|---|---|---|---|---|
| Parc national de Timanfaya | Volcan/Nature | ~12€ | 1h30-2h | Paysage lunaire, géothermie active, restaurant volcanique |
| Fondation César Manrique | Art/Architecture | ~10€ | 1h-1h30 | Maison-atelier dans un champ de lave |
| La Geria (vignobles) | Vin/Paysage | Gratuit* | 1h-2h | Seuls vignobles en cratères volcaniques au monde |
| Cueva de los Verdes | Grotte/Géologie | ~10€ | 50 min | Tunnel de lave de 6 km, surprise finale |
| Jameos del Agua | Art/Nature | ~10€ | 1h | Grotte aménagée, crabes albinos uniques |
| Teguise | Village/Culture | Gratuit | 2h-3h | Ancienne capitale, marché du dimanche |
| Playa de Papagayo | Plage | ~3€ véh | 2h-journée | Plus belle plage des Canaries |
| Salines de Janubio | Paysage | Gratuit | 30 min | Mosaïque de couleurs, salines actives |
| Los Hervideros | Falaises | Gratuit | 30 min | Lave vs océan, grottes marines |
| Caldera Blanca | Randonnée | Gratuit | 3h A/R | Cratère géant, vue panoramique |
Questions fréquentes : Visiter Lanzarote
Combien de jours faut-il pour visiter Lanzarote ?
Comptez 3 à 5 jours minimum pour voir les incontournables de Lanzarote (Timanfaya, Fondation Manrique, Jameos del Agua, Cueva de los Verdes, La Geria, Playa de Papagayo). Une semaine permet d'ajouter La Graciosa, les randonnées (Caldera Blanca, Famara) et d'explorer l'île en profondeur. Louez une voiture pour optimiser votre temps.
Quelle est la meilleure période pour visiter Lanzarote ?
Lanzarote se visite toute l'année grâce à son climat subtropical (18-28°C). Les meilleures périodes sont le printemps (mars-mai) et l'automne (septembre-novembre) : températures idéales, faible affluence et prix plus bas. L'été (juin-août) est plus chaud et plus touristique. L'hiver (décembre-février) reste doux (18-22°C) et ensoleillé.
Faut-il une voiture pour visiter Lanzarote ?
Oui, la voiture est fortement recommandée pour visiter Lanzarote. L'île fait 60 km de long et les sites sont dispersés. Les transports en commun existent mais sont limités. La location de voiture coûte environ 20-35€/jour et permet de visiter à son rythme, y compris les sites difficiles d'accès comme Playa de Papagayo ou Femés.
Que faire à Lanzarote quand il pleut ?
Les jours de pluie (rares), visitez la Cueva de los Verdes (grotte souterraine), les Jameos del Agua, la Fondation César Manrique, le Museo Atlántico (plongée sous-marine) ou le château de San José à Arrecife. La plupart des sites de Manrique sont en partie souterrains ou couverts.
Peut-on se baigner à Lanzarote toute l'année ?
Oui, la baignade est possible toute l'année à Lanzarote. La température de l'eau varie de 18°C en hiver à 23°C en été. Les plages les plus protégées et les plus chaudes sont au sud (Playa de Papagayo, Playa Blanca). La plage de Famara au nord est plus exposée au vent et aux vagues, idéale pour le surf.
Quel est le prix des entrées aux sites touristiques de Lanzarote ?
Les principaux tarifs (2025) : Timanfaya ~12€, Cueva de los Verdes ~10€, Jameos del Agua ~10€, Fondation Manrique ~10€, Jardin de Cactus ~6,50€, château de San José ~4€, Museo Atlántico ~12€ (plongée). Un pass multi-sites (CACT) est disponible à ~30-35€ pour 3 à 6 sites, offrant une économie significative.
L'article en bref
Lanzarote est une île volcanique des Canaries qui se distingue par ses paysages lunaires, l'empreinte artistique de César Manrique et une nature brute spectaculaire. Les 20 incontournables incluent le parc national de Timanfaya (paysages volcaniques actifs), la Fondation Manrique et les Jameos del Agua (art intégré dans la lave), les vignobles uniques de La Geria, la Cueva de los Verdes (tunnel de lave de 6 km), Playa de Papagayo (plus belle plage des Canaries) et La Graciosa (île sans routes goudronnées). Pour les sportifs : surf à Famara, randonnée à la Caldera Blanca, plongée au Museo Atlántico. Côté gastronomie : papas arrugadas, mojo, fromage de chèvre et malvasía. L'île se visite toute l'année (18-28°C), idéalement en 3 à 5 jours avec une voiture de location. Les pass multi-sites CACT (~30-35€) permettent d'économiser sur les entrées. Que vous prépariez une croisière à Lanzarote une escapade nature ou une semaine de détente, Lanzarote vous promet un dépaysement total. Louez une voiture, partez à l’aventure, suivez vos envies… et surtout, ouvrez grand les yeux !